以文本方式查看主题 - 金蛇银马 (http://zgjb.com/11/index.asp) -- 文体休闲 (http://zgjb.com/11/list.asp?boardid=83) ---- 农民工伙食差致使多数人营养不良 (http://zgjb.com/11/dispbbs.asp?boardid=83&id=88020) |
-- 作者:outrun -- 发布时间:2008/1/10 9:55:00 -- 农民工伙食差致使多数人营养不良 本报讯 (记者 尹明) 继拖欠工资问题获得大力解决之后,伙食差几乎成了农民工中反响最强烈的问题。在一些工地,农民工每天干活超过12小时,可吃的却是废油、处理菜、最次的大米和夹生饭,汤、菜见不到一点肉,再加上超时干活劳累过度,长期下来大多数农民工营养不良,晕倒现象时有发生。社会日益发展,生活水平不断提高,但是,为城市发展繁荣做出贡献的农民工们却出现饮食营养问题,这个问题应该引起关注了。 提起吃饭,一把辛酸 镜头一:李万福来自巴彦,在建筑行业一干就是5年。在新阳路某建筑工地内记者见到他时,他正蹲在工棚一角喝粥,碗里飘着几丝绿叶。他告诉记者,有个工友形容他们的伙食是“大米粥稀溜溜,咸菜疙瘩艮啾啾。”一周7天,4天是这样的伙食,早已习惯了。 镜头二:在南岗区学府路上某建筑工地内,来自方正的秦解放面对记者的采访显得很紧张,他说,虽然饭菜总有股闹腾味,但好在管够吃,“我们没啥奢求,就图个添饱肚子。” 镜头三:保健路一带。当记者问起伙食如何时,宾县人刘常发双眼含着热泪说,在工地一干就是两年,吃夹生饭吃得犯了胃病,半年了,饭菜里连个肉末都没见着,天天都想家里的肉闷干饭。 据相关资料记载,进城务工农民绝大部分做的是城市里人不做的脏、险、累的工作,农民工中70%都选择在建筑业务工,他们把汗水一滴一滴洒在建筑高楼大厦上,仰望着一座座高耸入云的建筑物扮靓城市,但他们的生存状况却让人心酸。 饮食问题,追根溯源 市社科院曾就农民工饮食营养问题,对哈市7个建筑工地的200名农民工调查得知,工作半年期间基本上没有吃肉的占87%,营养不良者占63%。原因是多方面的,施工单位对工地食堂的建设和管理不到位。《食品卫生许可证管理办法》中规定,建筑工地食堂应具备《办法》中规定的条件后,提交申请办理许可证,监管单位审查后发证才可开办。但目前,哈尔滨市建筑工地食堂基本没有卫生许可证。为了降低成本,工地食堂里基础卫生设施不完善。近两年,施工单位把每月伙食费一次性拨付给包工头,一切概不负责,吃得好坏包工头说了算。而农民工自身卫生观念差,营养与健康意识缺乏,不良习惯难以改变,对食品卫生认识不足,只要能节省钱,饭菜质量能忍则忍。 农民工会,当家做主 针对农民工目前饮食现状,多年关注农民工问题的市社科院副研究员姜鸥提出,通过工会组织强化农民工的维权机制,减少中间不利于农民工的因素。可借鉴中建公司一局的试点工作,以工程项目为载体组建总承包商与农民工队伍的工会联合会,来维护农民工的合法权益。还可在建筑行业建立《建筑工地生活工作条件综合评价体系》,进行投标的建筑企业必须按照评价体系提出相关措施并给出评分,以此作为工程投标的参考条件之一。项目中标后,政府相关部门根据投标书中的相关措施逐一检查,有不符合投标书所述者,给予高于基本生活条件建设费用数倍罚款或者限期改正。此举措可使建筑承包方、农民工和社会三方受益,方可保证农民工人身权利,伙食标准得到改善,既维护社会稳定,又可提高工作效率。 |