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投资理财：钱花在刀刃上 节省日常开销的三十二种方法

生活开销在不经意的上涨，水、电、煤气，甚至原来40多块一桶的金龙鱼油都令人咂舌的突破60大关。大多数人感知到涨价的讯息多半来自于食品，当城隍庙小吃的经典菜色涨价20%的时候，你才开始关注：原来原材料变贵了。
　按照你早以习惯的方式花销，随时可能超支，为了大家不至于遭遇财务上的困扰，《钱经》提供了一下32种节省日常开销的方法。
　　尽管，这的确不太好受??让“选择性的消费”取代随便花钱，并不容易做到，因为我们改变行为时，会觉得生活上不舒适。但不要放弃，如果坚持到最后而看到满意的成果，相信你会很乐意将节省当作一种生活习惯了。
　　别把钱花在不必要的支出上
　1、尽量减少在昂贵速食方面的花费。你可以在周末的时候自己制作主食，然后存放在冰箱里，以省去买面包和速冻水饺的钱。
　　2、到超市购物前制作一个明细单，以避免冲动消费。除非必要，否则肚子正饿或带着小孩的时候不要随便进食品超市。
　　3、在超市购物的时候，多看看放在货架子最上层和最下层的东西，那里才可能是你想要的便宜选择。
　　4、不要随便花掉购物所得的折价券和赠券，除非你是真的需要什么。
　　5、注意保留报纸中平整的各商店优惠信息，在你想买什么东西的时候，那上面打出的价格将是非常好的参照。
　　6、如果你不是名牌的崇拜者，不妨为自己买些普通厂商出产的食品，一般情况下它们的味道差不多。
　　7、进食品商店的时候先留意那些你需要的，然而也是商店特别推荐的促销品。
　　8、路过家附近的食品商店时，看看它门前的广告，最近几天会有什么新的便宜货？
　　9、自己切肉。越是加工处理好的肉品，包装的成本越高。
　　10、不要被物品表面的价格迷惑，要注意看食品的单位价格和单位重量价格。
　　11、朋友聚会的时候重新组织一下，让每位客人都带一道自己做的菜，等大家都养成自己动手的习惯，也没有人非要你去餐馆请客了。
　　12、与朋友去熟悉的餐馆吃饭，你可以以熟客的身份为对方点便宜又好吃的菜，否则即使你花了大价钱，对方也不一定吃得满意。
　　13、在餐馆吃完饭别忘了直接向老板要打折卡。
　　14、依家里成员多少而做适量的饭。
　　15、及时查看冰箱里的食物量，避免食品因放久而变质而造成浪费。
　　16、自己制作简单的咸菜，比如酱黄瓜、腌海带都是早餐桌上受欢迎的小菜。
　　减少衣着的开销
　　节省水和电
　　17、无论是你自己还是家人，都要尽是避免做家务时仍穿着需要干洗的衣服。做饭的时候别记了戴上围裙。
　　18、买衣服的时候不要选择过于前卫的式样。这意味着它很快就不能再穿了。
　　19、选择能与旧衣服搭配的新衣，一件衣服最好能有2件以上的旧衣服能与之相配。
　　20、留意服装上市季节和减价季节。
　　21、买品质而不是买数量，期望穿得越久的衣服，品质也应该越好。名牌服饰通常经过了无瑕疵检验，但真正要买的时候，先注意一下哪些是有折扣的。
　　22、寻找一、两家款式不俗、质量又有保证的小店，作为与名牌服饰搭配的购物场所。
　　23、遵照衣物上指示进行洗涤和保养。
　　24、不必要拿出去洗的衣物，尽量自己动手洗。
　　25、每个月节约几吨水非常容易，比如用淘米水洗菜水浇花、用洗衣水冲马桶。
　　26、尽量用IP打长途电话，不要在手机里聊大天。
　　27、把不用的房间关上，以保持室内的温度，这样可以减少大约10%的空调用电费。
　　28、需要用烤箱或微波炉做食物的时候，如果不会串味，可以把几样东西同时放进去。
　　29、开抽油烟机时注意将厨房门窗关闭，这样抽风更彻底。
　　30、夏天尽量用电风扇代替冷气。
　　31、花点钱或时间在低成本或免成本的能源节约上，例如定期给冰箱除霜等。
　　32、家里消耗能量最大的莫过于冷暖设备、电热水器和冰箱冰柜，要注意这些物品的更新换代。

以"公共利益"标准审视"钉子户"拆迁

2007年03月21日 09:07:11 　来源：新京报

近来，一个被称为是“最牛拆迁户”的照片在网络上广泛流传，报纸、电视等媒体也纷纷报道。不过现在，“最牛拆迁户”可能没法继续牛下去了，因为当地房管局向法院申请了强拆，重庆九龙坡区法院最终裁定支持房管局，要求被拆迁人在本月22日前拆除该房屋，如不履行，法院将强制执行。（3月20日《重庆晚报》）

资料图：一个被挖成10米深大坑的楼盘地基正中央，孤零零地立着一栋二层小楼

几间破陋的小屋，先后经过了开发商与房主的谈判、房管局的行政裁决、听证会以及法院的裁决，其命运最终尘埃落定，一切看上去似乎无懈可击。不过以宪法保护私有财产的精神以及刚通过《物权法》来审视这一过程，就会发现其中可能存在的瑕疵。《物权法》第四十二条规定：为了公共利益的需要，依照法律规定的权限和程序可以征收集体所有的土地和单位、个人的房屋及其他不动产。也就是说，拆那几间破陋小屋若没有明确的公共利益作为理由，之后的程序就算再公正，也无法树立拆迁的合法性和说服公众。

那么，如何解释这起事件当中的“公共利益”呢？目前并没有详细的消息，只是重庆九龙坡区房管局称，拆迁户吴苹要价太高，与开发商迟迟协商不下来，被拆迁处成了一片废墟，又在轻轨线旁边，严重影响了城市形象。显然，“城市形象”这一空泛概念难以成为让人信服的“公共利益”，况且之所以大坑中的破陋小屋会影响“城市形象”，责任并不在于拆迁户，更在于开发商。此外，该建设项目既非国防、水电等城市基础设施，也不是高速公路等重大公共工程，而只是房产商开发的一个普通地产项目，与人们理想中的“公共利益”相去甚远。

城市犹如人体，只有新旧细胞不断更新和循环，才能保持健康和有活力。因此，世界上绝大多数国家在城市拆迁问题都赋予了政府和司法部门强制拆迁的“特权”，让个体或小群体的利益必要时为更大的公共利益让路。不过，为了防止“特权”被滥用，各国都会对公共利益的界限进行介定，法院在支持一个具体拆迁项目时，也会详细地说明其中的公共利益逻辑。

例如，“9·11”事件的焦点世贸大楼，它的所在地以前是纽约市著名的电子一条街，有着几百家店铺。1962年，纽约市在这里开始了世贸大楼的征地行动，但遭到了几百家店铺业主的反对，政府与业主的官司一直打到了美国最高法院，最终业主们输了。因为大法官最终裁定该地建设的世贸大楼符合公共利益，他们认为，该商业区毗邻华尔街和纽约港，该地段是美国乃至世界经济的象征，世贸大楼的修建将吸引全世界对美国的投资，会给纽约乃至美国带来更大的繁荣，而几百家店铺不能够做到这一点。可见，公共利益需要明晰化，需要一个理由充分的解释，如此方能合理推进城市建设和改造，取得公众最大限度的认同。

“最牛拆迁户”的出现以及《物权法》的即将实施提醒我们，解决什么是“公共利益”迫在眉睫，解决了这个问题，宪法和法律对私人财产的保护才不会落空。那么，如何界定公共利益呢？这大约要从两方面破解，一是促进决策民主，即在城市拆迁决策中实现公众参与，使得各方面声音充分表达，让公共利益接受舆论的检验。二是司法的审慎，像重庆地方法院在如此短时间内就决定了对公民不动产进行强拆，即使是确有必要，至少应该向当事人和公众解释其判决的充分理由，人们不希望仅仅是因为“影响了城市形象”。司法是社会公正的最后防线，认真对待权利，耐心细致地向公民充分说明每个判决的理由，这样的“最后防线”才能得到公民的信任和依赖。（社论）

12种水果常被人为造毒 顾客不要"以貌取果"[组图]

2007年03月21日 20:57:56 　来源：信息时报

桃

芒果

20日，广州市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。

据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。

香蕉

梨

西瓜

葡萄

柿子

大枣

桂圆

荔枝

柑橘

苹果

北京三天预报

3月22日 风速:微风 气温:4℃ / 14℃	3月23日 风速:微风 气温:6℃ / 10℃	3月24日 风速:北风4-5级 气温:7℃ / 16℃

上海三天预报

3月22日 风速:东南风3-4级 气温:9℃ / 18℃	3月23日 风速:南风4-5级 气温:12℃ / 20℃	3月24日 风速:北风4-5级 气温:13℃ / 16℃

自驾京郊 蔬果亲采抢鲜尝

2007年03月20日 10:14:25 　来源：精品购物指南

早春伊始，郊外生机勃勃，春意盎然的采摘大棚成为了大家周末出行热门目的地。因为除了对鲜美水果的喜爱，采摘劳动的乐趣还可以舒展紧缩一冬的身体。为满足大家出行的愿望，我们在这春意融融的早春三月，为大家推荐三个有代表性的采摘地，你可依照自己的采摘目标， 奔向自己想去的地方。 天翼草莓园 市面上的草莓大都是在七八分熟的时候就摘下来了，口感要逊色很多，想要吃到优质草莓，当然还是需要自己亲自动手采摘了。 采摘目标：草莓 卖点：草莓园规模非常大，近一百五十个草莓大棚，可容纳1000人同时采摘，完全能让你感觉到草莓王国的气息。另外，现场还能吃到榨出的鲜美草莓汁。 采摘体验： 草莓园的工作人员根据采摘的品种不同，由果农带领到相应的场地进行采摘。提着小筐进入大棚里面，能瞅见胖乎乎的草莓一排排地躺在塑料薄膜上，模样非常的可爱。 大部分大棚种植的是“童子一号”，有点酸甜。另外有种草莓，称为“极品木酢草莓”，园区只有四个大棚种植了这个品种，价格不菲，50元一斤。之所以这么贵，是因为口感非常好，甜度大，而且是无土栽培，据说比普通草莓的营养还要高，它是靠营养液来生长的，难怪如此昂贵。 征得果农的同意，尝了一个，确实非常不一般，绝对不是自己在市场或超市上买到的草莓能比。市场随便买来的，样子很漂亮，就是没有了草莓味儿。感叹从来没吃过这么香甜的草莓！不仅酸甜适口，而且那种新鲜味道，实在无法形容。 棚里虽热得像桑拿房一样，依然阻止不了我要摘草莓的愿望。每一垄我都扫荡了一遍,把最红最好的草莓都收入我的筐中。 采摘消费： 香甜型，价格25元一斤，普通木酢草莓，35元一斤，极品木酢草莓，50元一斤，从销售处买的要比自己采摘便宜。鲜草莓汁，5元一杯，已经结了青涩草莓的盆载，大盆15元，中盆10元。 温馨提示： 摘草莓的时候，建议用类似托红酒杯的方式钩住草莓的萼片一扭，就下来了，这样摘不会损伤它的表面。另外，在选择摘草莓时，看颜色的深浅和个子的大小，深红肯定比浅红的好吃，不大不小的鲜艳草莓比大个子的好吃。草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水浸泡10分钟，既可以杀菌又较易洗净。 进入园区采摘，按照规定还得先交100元的押金。 园区附近有个乡居楼（由天翼向东至小桥,桥头有个加油站,右转即向南即可到达），在那里可以FB一顿，正宗北方口味，粥、菜、汤、饭都很美味、干净，而且价格也比较实惠，最著名的就是大柴锅炖菜。 自驾路线： 沿着立汤路一直向北，过了天通苑大约还有15公里，到小汤山大柳树环岛后还向北，继续直行（向北）见红绿灯即可到达天翼草莓园。

自驾京郊 蔬果亲采抢鲜尝

2007年03月20日 10:14:25 　来源：精品购物指南

安利隆农庄

进入大棚，摘下这些反季节的或者是时令的蔬果，赏新鲜蔬果之美时，也尝到了它们最鲜美的味道。

采摘目标：蔬果、草莓

卖点：山庄规模挺大的，四周都被山峦给包围起来了，供住宿的有欧式庭院观景阳台酒店和依山而建的充满陕北风情的新型窑洞。总之在这里能吃、能住、能玩，还可采摘。

采摘体验：

山庄的大棚俨然是一片郁郁葱葱的景象，阳光温室中红黄相间的圣女果、色彩斑斓的七彩椒、鲜嫩嫩的黄瓜、各种青翠欲滴的蔬菜。样样都可以采摘来直接放到嘴里品尝。山庄水质好，这些瓜果都是没有经过化学农药催肥的绿色产品。

另外两三个大棚是供草莓采摘的，有种叫“鬼怒甘”的草莓很受欢迎，虽然个头小，可是非常的甜。

采摘消费：

各种蔬菜采摘3～8元/斤，草莓30元一斤。

温馨提示：

牡丹园餐厅可同时容纳300人就餐，农家料理，可以吃到山庄自产的真正绿色食品。

园区有刺激的狩猎、打飞碟、驾驶真坦克等活动。

自驾线路：

沿京顺路往北，经枯柳树环岛沿京密路继续前行，在牛栏山路口右拐，沿魏樊路往东，过焦庄户即可看到前往安利隆的指示牌。

自驾京郊 蔬果亲采抢鲜尝

2007年03月20日 10:14:25 　来源：精品购物指南

南口观光采摘果园

在北方竟然也能采摘到南方的热带水果，喜悦之情只能用欣喜来形容了。

采摘目标：青枣、芭乐、杨桃

卖点：它是目前京郊规模最大的国有农场，也是国家级绿色食品生产示范基地。这全部施用有机肥和生物菌肥，整个生产过程不施一粒化肥，不打一滴农药。果树品种很齐全，群山环绕，周围吃的、玩儿的一样都不缺。

采摘体验：

两个大棚里面全部是青枣，一派生机勃勃的景象，这些都是农场新引进的品种。台湾青枣营养非常丰富，含有人体必需的多种微量元素及维生素，俗称“热带小苹果”，也称“维生素丸”。现在正是青枣的成熟期，在一片片绿意盎然中，实在忍不住摘下颗翠绿色的青枣小果，放在嘴中，果肉非常的鲜脆，甜度也适中。这里的果品都是名正言顺的绿色食品，绝对可以放心吃！

除了青枣，还有一个大棚栽种了芭乐，福建水果，长相不好看，可是味美。目前数量不是很多，因为它的成熟期是一拨儿接着一拨儿的，这一拨儿搞完得等下一拨儿成熟。

另外还有三个大棚的草莓，品种有甜查理、童子一号和红霞。杨桃已经接近尾声了，数量不多，如果运气好，兴许还能采摘到一些。

采摘消费：

门票10元,青枣、芭乐、杨桃都是30元一斤，草莓大约25元一斤。

温馨提示：

农场非常大却显得很清净，去之前最好提前打电话联系，否则自己找不到采摘地点。离农场南区不远有个绿野庄园，能吃能住能采摘，吃以炖菜为主。

自驾路线：

从北三环马甸桥上八达岭高速路，在昌平科技园区(13A)出口出去，沿水南路西行至终点往南1000米左右路西。（黄建伟）

“中国火锅之都”重庆万人火锅宴开张/图

2007年03月21日 08:40:13 　来源：新华网

2007年3月20日 重庆万人火锅宴开张，傍晚，能容纳2万多人同时烫火锅的万人火锅宴在重庆江北区北滨路开张。这一连绵2公里的火锅宴有60余家火锅餐饮企业参与，摆设2000多桌火锅。 新华社记者刘潺摄

3月20日，数百名食客在“中华龙舟火锅第一宴”前吃火锅。

重庆被命名为“中国火锅之都”

新华网重庆３月２０日电（记者　程正军）作为我国火锅发源地之一、南派火锅主要代表的重庆火锅，已成为我国餐饮行业的排头兵。在２０日开幕的第三届中国（重庆）火锅美食文化节上，中国烹饪协会正式命名重庆为“中国火锅之都”。

　 山城重庆有“三美”：美景、美女和美食，而重庆美食又以重庆火锅为特色。重庆市商委提供的资料显示，到２００６年底，重庆市共有火锅店５万多个，占到全市餐饮网点的６２．２％；火锅餐饮年营业收入达到７８亿元，从业人员４３万人；全市有１０家火锅企业获得中国驰名商标和著名商标，有１４家火锅企业进入全国餐饮百强。另外，重庆火锅企业还在重庆以外开店３０００多个，目前重庆火锅遍布北京、上海等国内大中城市和美国、英国等１０多个国家和地区。

　 中国烹饪协会会长苏秋成说，重庆火锅以其餐饮规模之大、就餐人数之众、层次之丰富、种类之齐全、民俗风情之浓烈、文化积淀之深厚，在全国首屈一指；重庆火锅是重庆市的一道亮丽风景线，是重庆美食的代表和城市名片，重庆被命名为“中国火锅之都”，当之无愧。

3月20日，服务人员正在配菜。

万人火锅宴上已座无虚席。